Heerlijk tafelen
het hele jaar door
FILTER
Categorie:
-
Lente menu
Voorgerecht: Keuze uit asperges met zalm of rundscarpaccio
Hoofdgerecht: Keuze uit kalfsteak met mosterdsaus, lentegroentjes en nieuwe krieltjes of zalmfilet met bearnaisesaus, lentegroentjes en nieuwe krieltjes
Dessert: Assortiment zoetigheden
-
Lentebuffet (OPTIE SPIEGEL)
Verse asperges in ham, schelp met paassalade, gerookte zalm, gerookte runderfilet, rauwe ham, Vlaamse boerenham, themapaté, gepocheerde zalm, tomaat-garnaal, perzik met tonijn, eitje met krabsalade, gerookte makreel.
TIP: ideaal voor een communie, lentefeest, moederdag of vaderdag!
Beschikbaar vanaf 4 personen
-
Lentebuffet (OP ZWARTE HOOGGLANSLAK)
Verse asperges in ham, schelp met paassalade, gerookte zalm, gerookte runderfilet, rauwe ham, Vlaamse boerenham, themapaté, gepocheerde zalm, tomaat-garnaal, perzik met tonijn, eitje met krabsalade, gerookte makreel.
TIP: ideaal voor een communie, lentefeest, moederdag of vaderdag!
Beschikbaar vanaf 4 personen
-
Broodjesbuffet met sandwiches en ovenkoek
Breydelhamsalade, americain preparé, surimisalade, kip curry, gerookte zalm, ham van de chef, serranoham, fleur de Charles salami, Flandrien jong, komkommer, geraspte wortel, tomaat, gehakte ui, mayonaise, cocktailsaus en afgewerkt met vers fruit
Schotel met verschillende soorten beleg, ovenkoeken. Zo kan je zelf je favoriete broodje samenstellen
-
Broodjesbuffet met sandwiches
Breydelhamsalade, americain preparé, surimisalade, kip curry, gerookte zalm, ham van de chef, serranoham, fleur de Charles salami, Flandrien jong, komkommer, geraspte wortel, tomaat, gehakte ui, mayonaise, cocktailsaus en afgewerkt met vers fruit
Schotel met verschillende soorten beleg, sandwiches. Zo kan je zelf je favoriete broodje samenstellen
-
Broodjesbuffet met ovenkoek
Breydelhamsalade, americain preparé, surimisalade, kip curry, gerookte zalm, ham van de chef, serranoham, fleur de Charles salami, Flandrien jong, komkommer, geraspte wortel, tomaat, gehakte ui, mayonaise, cocktailsaus en afgewerkt met vers fruit
Schotel met verschillende soorten beleg, ovenkoeken. Zo kan je zelf je favoriete broodje samenstellen
-
Verrassingsplank van wraps & belegde broodjes
Niet beschikbaar op officiële feestdagen.
Laat je verrassen door een variatie aan belegde broodjes en wraps!
Broodjes: Gerookte zalm & cocktailsaus, Américain preparé, Franse brie met honing, gekookte ham, Flandrien jong, krabsalade.
Wraps: Gegrilde kip, gerookte zalm, tomaat-mozzarella, prosciutto cotto, krokante kip
-
Wraps
Niet beschikbaar op officiële feestdagen.
Wraps met verschillend beleg.
1 wrap wordt steeds doormidden gesneden in 2 stuks
-
Wereldbroodjes
Niet beschikbaar op officiële feestdagen.
Assortiment van 5 ovenkoekjes met:
Parma & rucola (Italiaans), zalm & kruidenkaas (Deens), kaas & honing (Zwitsers), gedroogde salami (Frans), filet de Sax (Engels)